ТЗ — NOCURU

Контекст

Проект NOCURU связан с созданием цифровой платформы для продажи и управления цифровыми двойниками участков виноградников, а также сопутствующими продуктами (бутылки, барики, хранение и т.д.). В переписке представлены бизнес-идеи, структура участков, стоимость, логистика, юридические аспекты и потенциальные партнёры. Цель — масштабирование реального сектора виноделия через цифровые инструменты.

Задачи

1. Реализовать функционал продажи цифровых двойников участков виноградников

• Участок должен быть от 4 млн руб./га.
• Каждый участок должен иметь отдельный кадастровый номер.
• Минимальный размер участка — 1 га.
• На участке — 4444 лозы винограда.
• Каждая лоза должна иметь координаты по проекту закладки.
• Логика: одна лоза — одна бутылка.
• Форма продажи — ящик (лот) для удобства хранения и доставки.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал аренды участков с рассрочкой

• 2 млн руб./га на 2 года через аренду КФХ.
• Включает агроподготовку, посадку и уход на 3 года до плодоношения.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал производства вина из собственного винограда

• Виноделы из своего винограда должны иметь возможность производить вино.
• Включает весь технологический процесс.
• Вариант создания собственной торговой марки для ХоРеКа или ценителей.
• Минимальный объём — 2000 бутылок одного вида.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал хранения бутылок

• Хранение — бесплатно для участников проекта.
• Стоимость хранения для сторонних — 1500 руб./палета (420 бут)/месяц.
• Склад может хранить до 2 млн бутылок.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал продажи барики (дубовые бочки)

• Барик (225 литров) — 300 бутылок.
• Себестоимость — 1,8 евро/бут.
• Собственная бутылка — от 600 руб./бут.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал взаимодействия с виноделами

• Возможность заключения прямых договоров без торговой наценки.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал лицензирования и юридического сопровождения

• Участники проекта:
• АО «С. Перовской» — юридическое сопровождение и земельный банк.
• КФХ «Винодельня «Новозаведенное» — производство и хранение до 150 000 бут/год.
• КФХ «Мекензиевы Горы» — сельхоз оператор и энолог.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал доставки цифровых двойников и продукции

• Внутри РФ — понятно.
• За рубеж — требуется проработка.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал привлечения сторонних производителей

• Требуется получение оптовой лицензии на ООО.
• Инвестиции — около 50 млн руб.
• *Инициатор: Rustam*

1. Реализовать функционал продажи винных резиденций

• Целевая аудитория — жители столиц и крупных городов.
• Использование как летней резиденции.
• *Инициатор: Rustam*

Приоритеты

• Высокий приоритет:
• Реализация продажи цифровых двойников участков.
• Реализация аренды участков с рассрочкой.
• Реализация хранения бутылок.
• Средний приоритет:
• Продажа барики.
• Прямые договоры с виноделами.
• Привлечение сторонних производителей.
• Низкий приоритет:
• Продажа винных резиденций.
• Проработка доставки за рубеж.

Открытые вопросы

1. Требуется уточнение формата и структуры цифрового двойника участка.
2. Нужно уточнить, как будет реализована система координат для каждой лозы.
3. Требуется уточнение логики взаимодействия с КФХ и АО.
4. Нужно уточнить, как будет происходить агроподготовка и уход за участками.
5. Требуется уточнение деталей по лицензированию и юридическому сопровождению.
6. Нужно уточнить, как будет реализована функция хранения бутылок на складе.
7. Требуется уточнение логистики и доставки за рубеж.